Kalau kamu punya ubi di dapur, jangan hanya menggorengnya saja. Ada cara lain yang lebih menarik dan tentunya enak untuk mengolah ubi, yaitu dengan membuat kue dari ubi. Saya akan membagikan resep masakan yang mudah dan lezat, yang bisa kamu coba langsung di dapur mama. Resep ini sangat cocok untuk kamu yang ingin mengolah ubi jadi sesuatu yang berbeda dan menggugah selera. Yuk, ikuti langkah-langkahnya!
Step 1: Siapkan Bahan-bahan Utama
Hal pertama yang perlu dilakukan adalah menyiapkan bahan-bahan utama. Tentu saja, ubi adalah bahan utama dalam resep ini. Selain ubi, siapkan juga bahan-bahan pendukung seperti tepung, gula, telur, dan bahan pelengkap lainnya sesuai selera. Pastikan semua bahan dalam kondisi baik dan segar agar hasil kue nanti maksimal.
Step 2: Mengolah Ubi
Setelah bahan siap, langkah berikutnya adalah mengolah ubi. Biasanya ubi direbus atau dikukus terlebih dahulu hingga empuk. Setelah itu, haluskan ubi dengan menggunakan ulekan atau blender sampai teksturnya halus dan lembut. Ubi yang sudah dihaluskan ini akan menjadi dasar adonan kue yang enak dan lembut.
Step 3: Membuat Adonan Kue
Campurkan ubi yang sudah dihaluskan dengan bahan-bahan lain seperti tepung, gula, dan telur. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna dan membentuk adonan yang kental. Jika perlu, tambahkan sedikit susu atau santan agar adonan lebih lembut dan kaya rasa. Pastikan adonan tidak terlalu cair atau terlalu padat agar hasil kue optimal.
Step 4: Memanggang atau Mengukus Kue
Setelah adonan siap, kamu bisa memilih untuk memanggang atau mengukus kue. Jika ingin hasil yang lebih renyah di bagian luar, memanggang adalah pilihan tepat. Namun, jika ingin kue yang lembut dan basah, mengukus lebih direkomendasikan. Panggang atau kukus kue sesuai waktu yang dibutuhkan sampai matang sempurna.
Step 5: Menyajikan dan Menikmati
Kue ubi siap disajikan setelah matang. Kamu bisa menambahkan topping sesuai selera, seperti parutan kelapa, keju, atau cokelat. Kue ini cocok dinikmati sebagai camilan sore hari bersama keluarga atau teman. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut pasti membuat siapa saja ketagihan.
Dengan mengikuti resep masakan ini, kamu tidak hanya mengolah ubi dengan cara biasa tapi juga menciptakan camilan yang enaknya kebangetan. Resep ini sangat cocok untuk dipraktikkan di dapur mama, mudah, cepat, dan hasilnya memuaskan. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep kue ubi ini di rumah dan rasakan kelezatannya sendiri!
Artikel ini dibuat dari video Kalau punya ubi jangan cuma di goreng !! Di bikin kue ini enaknya kebangetan dengan bantuan AI.
Resep Masakan dari Ubi: Jangan Cuma Digoreng, Buat Kue Ini yang Enaknya Kebangetan!. There are any Resep Masakan dari Ubi: Jangan Cuma Digoreng, Buat Kue Ini yang Enaknya Kebangetan! in here.
