Halo, teman-teman dapur mama! Kali ini aku akan berbagi resep masakan yang pasti disukai semua orang, yaitu nasi goreng seafood ala restoran Solaria versi praktis. Nasi goreng adalah makanan favorit banyak orang di Indonesia karena cara membuatnya yang mudah dan pastinya mengenyangkan. Aku akan memandu kalian langkah demi langkah membuat nasi goreng seafood yang rasanya mirip dengan yang biasa kita nikmati di Solaria. Yuk, kita mulai!
Step 1: Persiapan Bahan
Sebelum mulai memasak, siapkan dulu semua bahan berikut untuk 2 porsi nasi goreng seafood:
- 2 porsi nasi (sekitar 400 gram nasi putih)
- 2 butir telur
- 4 bakso ikan, potong-potong
- 50 gram ayam, potong dadu
- 6 ekor udang, kupas
- 3 siung bawang merah, parut
- 2 siung bawang putih, parut
- 2 batang daun bawang, potong-potong
- 1 cabai merah, iris tipis
- ½ sendok makan kecap asin
- 2 sendok makan kecap ikan
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tiram
- ½ sampai 1 sendok makan gula pasir
- ½ sendok teh merica bubuk
- Penyedap rasa secukupnya
- ½ sendok makan margarin
- Minyak untuk menumis
Pastikan semua bahan sudah siap agar proses memasak berjalan lancar dan praktis.
Step 2: Memulai Memasak
Mulai dengan memanaskan wok atau penggorengan dengan api besar. Tuang sedikit minyak, lalu tumis ayam dan udang hingga setengah matang dan harum. Selanjutnya, masukkan potongan bakso ikan, aduk sebentar hingga semua bahan matang. Setelah itu, sisihkan bahan tersebut dari wok.
Gunakan wok yang sama, panaskan kembali dengan api besar dan tambahkan minyak secukupnya. Kocok telur dan orak-arik hingga telur matang dan minyak terlihat berbuih. Setelah itu, masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah diparut, tumis hingga harum dan wangi.
Step 3: Menggabungkan Semua Bahan
Setelah bawang harum, masukkan kecap ikan, potongan bakso ikan, udang, ayam, cabai merah, dan daun bawang. Tumis sebentar hingga bumbu meresap dan bahan tercampur rata.
Masukkan nasi putih ke dalam wok, lalu tambahkan kecap asin, kecap manis, saus tiram, gula, merica, dan penyedap rasa. Aduk hingga semua bahan dan bumbu tercampur rata dan nasi berubah warna menjadi kecoklatan yang menggoda selera.
Terakhir, tambahkan bagian hijau daun bawang dan margarin. Aduk rata kembali lalu matikan api.
Step 4: Penyajian
Pindahkan nasi goreng seafood ke piring saji. Hidangan ini siap dinikmati bersama keluarga atau teman-teman. Rasanya yang kaya akan bumbu dan seafood segar membuat nasi goreng ini spesial dan cocok untuk menu sehari-hari di dapur mama.
Selamat mencoba resep masakan praktis ini! Jangan lupa untuk bereksperimen dengan bumbu sesuai selera agar hasilnya semakin lezat dan personal.
Semoga resep ini membantu kalian yang ingin menyajikan nasi goreng seafood ala restoran Solaria dengan cara yang mudah dan cepat di rumah.
Selalu ingat, memasak dengan cinta dan bahan berkualitas adalah kunci dari hidangan yang lezat. Terus eksplorasi dapur mama dan jangan ragu untuk mencoba resep-resep baru yang aku bagikan.
Artikel ini dibuat dari video Semua PASTI Suka! Resep Nasi Goreng Ala Restoran Solaria [Versi Praktis] dengan bantuan AI.
Resep Masakan Praktis: Nasi Goreng Ala Restoran Solaria untuk Dapur Mama. There are any Resep Masakan Praktis: Nasi Goreng Ala Restoran Solaria untuk Dapur Mama in here.
