Halo, teman-teman! Kali ini saya akan berbagi resep masakan dapur mama yang sedang viral dan sangat mudah dibuat: Brown Sugar Dalgona Coffee. Minuman kopi berbusa ini sedang hits di Korea Selatan dan menjadi favorit banyak orang karena foam kopinya yang lezat dan cara pembuatannya yang simpel. Tidak perlu mixer, cukup dengan alat sederhana dan waktu kurang dari 3 menit, kamu sudah bisa menikmati Dalgona Coffee ala kafe di rumah!
Step 1: Persiapan Bahan
Untuk membuat Brown Sugar Dalgona Coffee yang sempurna, siapkan bahan-bahan berikut:
- 2 sendok makan kopi bubuk instan tanpa ampas (pilih yang berkualitas agar hasil foam maksimal)
- 2 sendok makan gula putih atau gula merah (brown sugar bisa memberikan rasa yang lebih kaya dan warna cokelat yang cantik)
- 2-3 sendok makan air hangat
- Susu sapi segar
- Susu evaporasi atau santan (opsional, untuk menambah kekayaan rasa)
- Es batu secukupnya
Pastikan semua bahan sudah siap agar proses pembuatan berjalan lancar dan hasilnya maksimal.
Step 2: Membuat Foam Dalgona Tanpa Mixer
Ini bagian paling seru dan kunci resep dapur mama ini. Alih-alih menggunakan mixer, kita akan membuat foam kopi dengan cara tradisional tapi tetap efektif. Caranya:
- Campurkan kopi bubuk, gula, dan air hangat ke dalam mangkuk ceper agar mudah diaduk.
- Gunakan saringan kecil atau alat pengocok manual untuk mengaduk campuran tersebut dengan gerakan memutar dan cepat.
- Terus aduk selama kurang lebih 3,5 menit sampai campuran berubah warna menjadi pucat dan tekstur foamnya mengembang serta kental.
Dengan teknik ini, kamu akan mendapatkan foam yang stabil dan creamy, tanpa perlu alat elektronik apapun. Tips pentingnya adalah jangan buru-buru dan tetap konsisten mengaduk sampai foam terbentuk sempurna.
Step 3: Meracik Minuman
Setelah foam kopi siap, saatnya meracik minuman Brown Sugar Dalgona Coffee:
- Siapkan gelas tinggi, masukkan es batu secukupnya untuk sensasi dingin yang menyegarkan.
- Tuangkan susu sapi segar dan tambahkan susu evaporasi atau santan sesuai selera untuk menambah kekayaan rasa dan tekstur.
- Letakkan foam kopi yang sudah dibuat tadi di atas susu secara perlahan agar membentuk lapisan cantik dan menggoda.
Susunannya yang berlapis ini tidak hanya enak dipandang tapi juga memberi sensasi rasa kopi yang lembut berpadu dengan susu yang creamy.
Step 4: Brown Sugar Dalgona Coffee Siap Disajikan
Setelah semua langkah selesai, Brown Sugar Dalgona Coffee siap untuk dinikmati. Minuman ini cocok untuk segala suasana, baik sebagai teman santai sore maupun minuman pembuka hari yang menyegarkan. Dengan resep masakan dapur mama ini, kamu bisa membuat kopi ala kafe tanpa ribet dan alat mahal.
Jangan lupa, kunci sukses resep ini adalah pemilihan kopi instan tanpa ampas dan kesabaran saat mengocok foam. Resep ini tidak hanya mudah tapi juga dijamin 100% sukses dalam 3 menit saja!
Selamat mencoba dan semoga resep masakan dapur mama ini membuat hari-harimu semakin spesial dengan secangkir Brown Sugar Dalgona Coffee buatan sendiri.
Artikel ini dibuat dari video 3 Menit 100% Sukses! Resep Dalgona Coffee Tanpa Mixer [ENGLISH SUBTITLE] dengan bantuan AI.
Resep Masakan Dapur Mama: 3 Menit 100% Sukses Membuat Brown Sugar Dalgona Coffee Tanpa Mixer. There are any Resep Masakan Dapur Mama: 3 Menit 100% Sukses Membuat Brown Sugar Dalgona Coffee Tanpa Mixer in here.
