Kalau kamu sedang mencari resep masakan yang sederhana tapi bikin ketagihan, olahan ketan ini wajib banget dicoba! Saya akan membagikan cara membuat hidangan ketan yang baru saja saya buat dan langsung habis disajikan sebagai suguhan. Resep ini mudah dan cocok banget untuk kamu yang ingin mencoba sesuatu yang berbeda di dapur mama.
Step 1: Siapkan Bahan-Bahan Utama
Untuk membuat olahan ketan yang lezat, siapkan bahan-bahan berikut:
- Beras ketan
- Air untuk mengukus
- Kelapa parut (opsional, untuk taburan)
- Gula merah atau gula pasir sesuai selera
- Daun pandan (untuk aroma harum)
Pastikan ketan yang dipilih berkualitas agar hasilnya empuk dan pulen.
Step 2: Cuci dan Rendam Ketan
Cuci beras ketan hingga bersih dan air cucian menjadi jernih. Setelah itu, rendam ketan selama kurang lebih 2 jam agar teksturnya menjadi lembut saat dikukus.
Rendam ketan juga dapat membantu agar hasil kukusan lebih pulen dan mudah dikunyah.
Step 3: Kukus Ketan Hingga Matang
Setelah direndam, tiriskan ketan dan kukus menggunakan pengukus selama kurang lebih 30-40 menit. Tambahkan daun pandan di atas ketan saat dikukus untuk memberikan aroma yang harum dan menggugah selera.
Pastikan ketan matang sempurna dan empuk sebelum diangkat.
Step 4: Tambahkan Gula dan Taburan Kelapa
Setelah ketan matang, campurkan gula merah atau gula pasir sesuai selera. Aduk rata hingga gula larut dan meresap ke dalam ketan.
Untuk menambah tekstur dan rasa, taburkan kelapa parut di atas ketan yang sudah manis. Ini akan memberikan sensasi gurih yang pas dan membuat ketan semakin lezat.
Step 5: Sajikan dan Nikmati
Olahan ketan ini sangat cocok disajikan sebagai suguhan saat kumpul keluarga atau teman. Rasanya yang manis dan tekstur ketan yang lembut membuat siapa saja langsung ketagihan dan ingin tambah lagi.
Jangan lupa untuk menyajikannya dalam keadaan hangat agar aroma dan rasa tetap maksimal.
Dengan resep masakan sederhana ini, dapur mama bisa menghadirkan hidangan istimewa yang mudah dibuat dan pasti disukai semua orang. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ketan yang bikin ketagihan ini di rumah. Selamat memasak dan menikmati hasilnya!
Artikel ini dibuat dari video OLAHAN KETAN INI BIKIN KETAGIHAN !! BARU AJA BUAT SUGUHAN LANGSUNG LUDES dengan bantuan AI.
Resep Masakan Ketan yang Bikin Ketagihan ala Dapur Mama. There are any Resep Masakan Ketan yang Bikin Ketagihan ala Dapur Mama in here.
