Di dunia kuliner Madura, kikil kokot menjadi salah satu hidangan favorit yang selalu dicari oleh para penggemar makanan khas. Kali ini, kita akan mengupas tuntas resep masakan dan pengalaman menikmati kikil kokot spesial di Warung Kikil Kokot Artika, yang terletak strategis di Jalan Raya Cantian Tangkel, Bangkalan, tak jauh dari Jembatan Suramadu. Dengan harga yang ramah di kantong dan rasa yang menggugah selera, warung ini menjadi langganan para supir truk dan wisatawan kuliner.
Lokasi dan Jam Operasional Warung Kikil Kokot Artika
Warung Kikil Kokot Artika berlokasi di Jalan Raya Cantian Tangkel, Kecamatan Burneh, Kabupaten Bangkalan, Jawa Timur. Letaknya sangat strategis, terutama bagi yang hendak melewati Jembatan Suramadu, menjadikannya tempat singgah yang pas untuk menikmati kuliner khas Madura.
Warung ini buka mulai pukul 07.00 pagi hingga pukul 22.00 malam, tanpa hari libur yang pasti. Namun, terkadang warung tutup apabila ada keperluan keluarga. Jadi, pengunjung bisa datang kapan saja untuk menikmati hidangan kikil dan nasi campur khas Madura yang mantap.
Menu Andalan: Kikil Kokot dan Nasi Campur
Kikil kokot di sini memang istimewa, tersedia dalam porsi jumbo hingga super jumbo, lengkap dengan sumsum yang melimpah. Selain kikil, ada juga balungan iga yang empuk dan gurih, serta nasi campur dengan daging dan paru yang diolah dengan bumbu khas Madura.
- Kikil dan Sumsum: Harga sekitar Rp45.000, sudah termasuk nasi dan porsi kikil serta sumsum yang besar.
- Balungan Iga: Harga Rp28.000 tanpa nasi, menawarkan potongan iga tebal yang empuk dan kaya rasa.
- Nasi Campur: Rp23.000 dengan campuran daging, paru, dan usus yang sudah digoreng, lengkap dengan bumbu khas yang menggoda.
Selain itu, warung ini juga menyediakan ayam bumbu rendang dan bebek dengan harga bervariasi tergantung ukuran dan jenis ayam yang digunakan. Semua menu diolah tanpa tambahan lemak buatan, sehingga rasa tetap otentik dan sehat.
Cara Penyajian dan Keunikan Rasa
Keunikan kikil kokot di Warung Artika adalah penggunaan kaldu balungan iga yang membuat kuah menjadi lebih gurih dan beraroma kencur serta jeruk nipis. Aroma jeruk nipis ini memberikan sentuhan segar yang tajam, sekaligus menghilangkan bau amis yang biasanya ada pada kikil.
Empal daging yang tebal dan tidak mudah hancur saat dimakan menambah kenikmatan hidangan ini. Selain itu, nasi yang digunakan adalah nasi kuno khas Madura yang sudah pasti memiliki rasa gurih dan legit, disertai dengan selundeng yang manis gurih sebagai pelengkap.
Tips Menikmati Kikil Kokot yang Sempurna
- Pastikan kikil dan sumsum dalam keadaan panas saat disajikan agar rasa dan tekstur tetap optimal.
- Tambahkan perasan jeruk nipis dan sambal sesuai selera untuk menambah sensasi rasa.
- Untuk yang suka variasi, coba nasi campur dengan campuran daging dan paru goreng yang sudah dibumbui khas Madura.
- Jangan lupa untuk mencoba balungan iga yang empuk dan kaya rasa sebagai pelengkap.
Pengalaman Pelanggan dan Atmosfer Warung
Warung ini tidak hanya menjadi tempat favorit para supir truk yang melintas Suramadu, tetapi juga keluarga dan rombongan yang ingin menikmati kuliner khas Madura dengan suasana yang hangat dan ramah. Pelanggan sering mendapatkan bonus dari pemilik warung sebagai bentuk apresiasi.
Salah satu pelanggan mengaku sering makan di sini karena rasa dan porsi yang memuaskan, serta harga yang sangat terjangkau.
Rekomendasi untuk Pecinta Kuliner dan Resep Masakan
Bagi yang ingin mencari resep masakan kikil kokot ala dapur mama Madura, Warung Kikil Kokot Artika bisa menjadi inspirasi utama. Dengan bumbu asli Madura tanpa lemak buatan, dan bahan-bahan segar yang disajikan dalam porsi besar, warung ini menjadi contoh sempurna bagaimana resep tradisional bisa tetap eksis dan diminati banyak orang.
Jadi, jika Anda sedang mencari tempat makan yang menawarkan kikil kokot spesial dengan cita rasa asli Madura dan harga bersahabat, Warung Artika adalah pilihan yang tepat. Jangan lupa kunjungi dan buktikan sendiri kenikmatannya!
Lokasi Strategis Dekat Jembatan Suramadu
Lokasi Warung Kikil Kokot Artika yang berada di pinggir jalan raya dan dekat dengan Jembatan Suramadu membuatnya mudah dijangkau oleh siapa saja, baik warga lokal maupun wisatawan yang melewati jalur tersebut. Ini juga menjadi alasan warung ini selalu ramai pengunjung setiap harinya.
Informasi Kontak dan Media Sosial
Untuk informasi lebih lanjut dan update menu, Anda bisa mengikuti Instagram dari pembuat konten kuliner ini di rafaahrulchannel. Jangan lupa juga untuk subscribe dan aktifkan notifikasi di channel YouTube RAFA AHRUL CHANNEL agar tidak ketinggalan rekomendasi kuliner lainnya.
Manfaatkan Resep Masakan dan Dapur Mama untuk Hidangan Khas
Mengulik resep masakan kikil kokot ini bisa menjadi inspirasi bagi dapur mama yang ingin menghadirkan hidangan khas Madura di rumah. Dengan bahan sederhana seperti kikil sapi, sumsum, balungan iga, serta bumbu-bumbu tradisional seperti kencur dan jeruk nipis, Anda dapat membuat hidangan lezat yang menggugah selera keluarga.
Selain itu, resep ini juga cocok untuk dijadikan peluang usaha kuliner UMKM, mengingat permintaan yang cukup tinggi terutama di daerah sekitar Suramadu dan Bangkalan.
Menikmati Kikil Kokot Artika: Lebih dari Sekadar Makan
Menikmati kikil kokot di Warung Artika bukan hanya soal makan, tapi juga merasakan tradisi dan kekayaan rasa Madura yang autentik. Setiap suapan membawa kenangan dan sensasi yang sulit dilupakan, apalagi dengan porsi yang melimpah dan harga yang sangat bersahabat.
Jadi, jangan ragu untuk menjadikan Warung Kikil Kokot Artika sebagai destinasi kuliner Anda berikutnya. Rasakan sendiri nikmatnya kikil, sumsum, dan balungan iga yang empuk dan kaya rasa ala resep masakan dapur mama Madura yang asli.
Selamat mencoba dan menikmati hidangan kikil kokot yang super mantap ini!
This article was created from the video KIKIL KOKOT LANGGANAN SUPIR TRUCK KALAU MAU LEWAT JEMBATAN SURAMADU with the help of AI.
Resep Masakan Kikil Kokot Artika: Kuliner Legendaris Dekat Jembatan Suramadu. There are any Resep Masakan Kikil Kokot Artika: Kuliner Legendaris Dekat Jembatan Suramadu in here.
