Jika Anda penggemar kuliner khas Jawa Timur, khususnya soto ayam Lamongan, maka sajian ini wajib dicoba! Kali ini, RAFA AHRUL CHANNEL mengajak kita untuk menjelajahi nikmatnya soto ayam Lamongan asli yang porsinya dijamin bikin kenyang sampai tumpah-tumpah. Berlokasi di Kabupaten Gresik, tepatnya Jalan Dr. Wahidin Sudirohusodo dan Malang Kembangan, soto ayam ini bukan sembarang soto. Mari kita kulik resep masakan ini yang pas banget untuk dapur mama di rumah agar bisa dinikmati keluarga dengan rasa autentik dan penuh kenikmatan.
Lokasi dan Suasana Soto Ayam Lamongan Cak Khotib
Soto ayam Lamongan yang satu ini berdiri di sebuah gerobak yang sederhana namun penuh pesona, berada di samping Universitas Muhammadiyah Gresik. Tempatnya mudah ditemukan dan selalu ramai pembeli, menandakan kualitas dan cita rasa yang tidak perlu diragukan lagi.
Di sini, Anda bisa melihat langsung stok bahan-bahan yang disajikan, mulai dari jeroan, kulit ayam, hingga telur muda yang menjadi favorit banyak pelanggan. Keistimewaan lain adalah Anda bisa request isi soto sesuai selera, asalkan bayar, tentu saja! Misalnya, request full kulit ayam atau campuran jeroan lainnya yang menggoda selera.
Keistimewaan Porsi Soto Ayam yang Bikin Kenyang
Satu hal yang membuat soto ayam Lamongan ini berbeda adalah porsinya yang sangat melimpah. Bahkan porsi biasa saja sudah terlihat besar, dengan isian lengkap seperti daging ayam, kulit, telur muda, dan uritan yang renyah. Porsi jumbo siap memuaskan siapa saja yang datang lapar.
Selain kuah kaldu yang gurih dan kental, soto ini juga diperkaya dengan koya yang khas, sehingga rasanya makin mantap dan menggoda. Tidak heran jika pelanggan rela antre demi menikmati semangkuk soto dengan porsi yang benar-benar “tumpah-tumpah”.
Cara Menikmati Soto Ayam Lamongan ala Dapur Mama
Untuk menikmati soto ayam ini, Anda bisa menambahkan kecap sesuai selera agar rasa menjadi lebih kaya dan kompleks. Ada sensasi gurih, manis, dan sedikit pedas yang berpadu sempurna. Kol segar juga menjadi pelengkap wajib yang menambah kerenyahan dan kesegaran.
Potongan ayam yang banyak dan lembut membuat setiap suapan terasa nikmat. Telur muda yang lembut dan bumbu yang meresap sampai ke dalam daging menambah kenikmatan tersendiri. Jika Anda penggemar jeroan, soto ini juga menyediakan uritan yang renyah dan kulit ayam yang kenyal, menambah variasi rasa dan tekstur.
Harga Terjangkau dan Jam Operasional
Satu porsi soto ayam Lamongan ini dibanderol mulai Rp25.000,- sudah termasuk minuman. Jika Anda ingin menambah isi seperti telur muda atau jeroan lainnya, harganya sedikit lebih mahal, sekitar Rp30.000,- tapi sepadan dengan porsi dan kualitas yang didapat.
Warung soto ini buka mulai pukul 06.00 pagi hingga pukul 16.00 sore setiap hari tanpa libur. Jadi, kapan pun Anda merasa lapar dan ingin menyantap soto ayam yang enak dan mengenyangkan, tempat ini siap melayani dengan sepenuh hati.
Rekomendasi untuk Pecinta Soto dan Resep Masakan Dapur Mama
Bagi para pecinta soto ayam Lamongan, tempat ini wajib masuk dalam daftar kuliner favorit. Dengan porsi yang melimpah, rasa yang autentik, dan harga terjangkau, soto ayam Lamongan Cak Khotib sangat cocok untuk dijadikan inspirasi resep masakan dapur mama di rumah.
Anda dapat mencoba membuat versi sendiri di dapur mama dengan mengutamakan kuah kaldu yang kaya rasa, koya sebagai pelengkap, serta isian lengkap seperti daging ayam, kulit, dan telur muda. Jangan lupa menambahkan kecap dan kol segar untuk sensasi rasa yang lebih nikmat.
Tips Membuat Soto Ayam Lamongan di Rumah
- Gunakan ayam kampung untuk mendapatkan rasa daging yang lebih gurih dan tekstur yang pas.
- Rebus ayam dengan bumbu rempah seperti jahe, daun salam, dan serai untuk kuah kaldu yang harum.
- Buat koya dari kerupuk udang yang dihaluskan dan bawang putih goreng untuk taburan khas.
- Sajikan dengan telur muda, kulit ayam goreng, dan uritan agar rasa dan tekstur semakin lengkap.
- Tambahkan kecap manis dan cabai rawit sesuai selera untuk sensasi rasa yang lebih kaya.
Dengan resep masakan yang tepat dan semangat memasak di dapur mama, Anda bisa menghadirkan kehangatan dan kenikmatan soto ayam Lamongan asli di rumah. Selamat mencoba dan semoga keluarga semakin betah menikmati hidangan ini!
Selalu dukung UMKM dan kuliner lokal dengan mencoba langsung atau membagikan pengalaman Anda. Semoga dapur mama semakin berwarna dengan berbagai resep masakan lezat dan menggugah selera.
This article was created from the video DIJAMIN KEKENYANGAN!! MAKAN DISINI PASTI DAPAT PORSI TUMPAH-TUMPAH with the help of AI.
Resep Masakan Soto Ayam Lamongan: Dijamin Kenyang dengan Porsi Tumpah-Tumpah di Dapur Mama. There are any Resep Masakan Soto Ayam Lamongan: Dijamin Kenyang dengan Porsi Tumpah-Tumpah di Dapur Mama in here.
