Dapur Cantik Channel memperkenalkan resep sederhana yang pas untuk siapa saja yang mencari solusi hemat dan cepat di dapur. Resep masakan, dapur mama ini menonjolkan satu bahan utama—telur—dan menghasilkan lauk balado yang gurih, pedas, dan cocok untuk hari-hari akhir bulan. Artikel ini menjelaskan langkah demi langkah, bahan, serta tips praktis agar hasilnya maksimal.
Apa yang membuat resep ini spesial?
Resep masakan, dapur mama ini dirancang untuk minim budget dan minim effort. Seperti yang disebutkan di awal, “Ini nih masakan yang minim budget dan minim effort. Cuma satu bahan saja.” Kalimat itu menggambarkan filosofi resep: mudah, cepat, dan tetap lezat.
Bahan-bahan
- 8 butir telur ayam, direbus dan dikupas
- 1 sachet Desaku bumbu balado (opsional untuk mempercepat)
- 50 gram bawang merah (dihaluskan)
- 1 buah tomat merah (dihaluskan)
- 250 ml air
- ½ sdt garam (atau sesuai selera)
- 2 sdt gula pasir (opsional)
- Minyak untuk menggoreng dan menumis
Langkah-langkah memasak
- Rebus telur hingga matang, kupas kulitnya.
- Goreng telur sebentar saja sampai permukaan putih telur sedikit kecoklatan — jangan terlalu lama supaya tidak keras. Teknik ini membuat rasa lebih gurih.
- Haluskan bawang merah dan tomat merah. Tidak perlu menambahkan air karena tomat sudah memberi kelembapan.
- Tumis bumbu halus hingga matang, warnanya menggelap dan harum. Untuk praktis bisa tambahkan 1 sachet Desaku bumbu balado.
- Tuang air (sekitar 250 ml), aduk rata, lalu tambahkan garam dan gula pasir sesuai selera.
- Masukkan telur yang sudah digoreng ke dalam tumisan, aduk hingga bumbu mengental dan pecah minyak.
- Cicipi dan sesuaikan rasa. Angkat dan sajikan hangat.
Catatan dan variasi
- Jika tidak ingin menggoreng telur sebelumnya, boleh langsung masukkan telur rebus ke bumbu — hasil tetap enak, hanya berbeda tekstur.
- Bumbu instan seperti Desaku mempercepat proses karena sudah mengandung cabai dan rempah lengkap.
- Tambahkan irisan daun kemangi atau tomat iris saat selesai untuk aroma segar.
Tips Dapur Cantik untuk hasil terbaik
“Telurnya saya goreng sebentar supaya lebih gurih gitu ya.”
- Goreng telur sebentar untuk meningkatkan rasa gurih dan memberikan tekstur lebih menarik.
- Tumis bumbu sampai benar-benar matang dan pecah minyak agar aroma balado keluar maksimal.
- Sesuaikan garam dan gula setelah mencicipi; rasanya bisa berbeda tergantung tomat dan bumbu instan yang dipakai.
Tutup: Sajian Hemat dan Praktis untuk Dapur Mama
Resep masakan, dapur mama ini sempurna untuk momen ketika bahan terbatas tapi ingin tetap menikmati hidangan yang nikmat. Telur balado simple ini minim bahan, cepat dibuat, dan rasanya tetap mantap—sempurna untuk tanggal tua atau saat ingin masak tanpa ribet. Resep masakan, dapur mama seperti ini membuktikan bahwa masakan sederhana pun bisa memuaskan selera keluarga.
Selamat mencoba resep ini di rumah dan sesuaikan sesuai selera. Semoga bermanfaat untuk setiap dapur mama yang ingin menghemat waktu dan biaya tanpa mengorbankan rasa.
This article was created from the video MASAKAN PALING MURAH CUMA 1 BAHAN SAJA -- RESEP TELUR BALADO SIMPLE COCOK BUAT TANGGAL TUA with the help of AI.
MASAKAN PALING MURAH CUMA 1 BAHAN SAJA — RESEP MASAKAN, DAPUR MAMA: Telur Balado Simple untuk Tanggal Tua. There are any MASAKAN PALING MURAH CUMA 1 BAHAN SAJA — RESEP MASAKAN, DAPUR MAMA: Telur Balado Simple untuk Tanggal Tua in here.
